2009 Oriental Beauty pečený na dřevěném uhlí

sklizeň léto 2009

kultivar Qinxin

z Sanxia

prvotřídní ručně sklizený cikádami napadený materiál, významným mistrem velmi pečlivě zpracovaný, delší zavadnutí, silná oxidace, velmi pečlivě dosušený a následně tradičným způsoben náročně na dřevěném uhlí pečený (v prosinci 2009).

Nádherné bohatá a ušlechtilá chuť s velmi jemný nádechem pečení, jemné medové tóny, dále se objevuje pomerančová kúra, broskev, vzácné dřevo.

Vhodný k archivaci